没见过海蜇，海蛰长什么样子?-九州醉餐饮网年轻人吃不用，小孩老人吃最好焯水。因为老人小孩肠胃不好，很容易闹肚子。海蜇如何挑选方法-牌子网海蜇皮焯水这概念，第一次听说。小编生在海边，接触海蜇几十年，真还没看过海蜇皮焯水后是什么样子。之前网上看到有人说海蜇皮烧汤，
没 见过 海蜇 ， 海蛰 长 什么 样子 ? – 九州 醉 餐饮 网
年轻人吃不用，小孩老人吃最好焯水。因为老人小孩肠胃不好，很容易闹肚子。
海蜇 如何 挑选 方法 – 牌子 网
海蜇皮焯水这概念，第一次听说。小编生在海边，接触海蜇几十年，真还没看过海蜇皮焯水后是什么样子。之前网上看到有人说海蜇皮烧汤，想了半天然后*不住笑了，我想如果真的把海蜇皮拿来焯下水，结果也许像变戏法似真的人间蒸发了。
不管你是海边人还是内地人，提起海蜇也许没有人不知道，一道凉拌海蜇已成大江南北之经典美味。但如果问海蜇为何物，或者问海蜇怎么来的，估计就算生在海边的人也没几个能说明白。小编没有挑战大家的智商，事实就是如此，所以在细说题主的问题之前，有必要普及下有关海蜇的知识，由于涉及内容较多，无法展开来细说，望见谅。
海蜇其实就是水母，水生无脊椎动物，形体成半球状，也有说像蘑菇，下面头部有八条口腕，呈丝状，也叫海蜇头。
水母在我国沿海都有分布，从大连经渤海湾、黄海、东海到南海皆为水母生长区域。每年七月份后，大量水母会在海面成群出没，这也成了海蜇捕捞者收获的开始。
水母有毒很多人是知道的，特别生长于黄海的沙母（也称沙海蜇、沙涝）毒性很大，分泌的肽毒能要人命。上世纪八七年七月二十九日，大批水母被分吹入北戴河浴场，许多游客因好奇纷纷用手抓玩，最终导致600百多人被蛰伤，一个叫李云芬的女性中毒较深，经抢救无效死亡。友情提醒，下次来海滨洗澡要多加小心。
九一年小编随船队赴韩国济州岛捕马鲛（鲅鱼），其中也捕获不少水母。看到同船的**制作海蜇全过程，大开眼界。好奇之下伸手一摸，立即被蛰伤，感觉一阵刺痛，然后奇痒，再后来就红肿，几天后才好转消失。
水母含水量95%以上，所以捕获上来的水母要经过脱水处理。把水母放一只大桶里，注入海水，以满过水母为准，然后放入适量明矾，不停搅拌，很快水母就脱水严重。然后倒掉多余的水，再放入明矾，这样重复三次，直至蘑菇状身体变成圆圆薄薄的片状才算成功。
放明矾是为了水母能快速脱水还能保持脆性，接下来就得放盐了。如果没有大量盐来保存，成品很快就会腐坏变质。把盐先撒一层在桶底，然后放上做好的海蜇皮或头，再撒一层盐，再铺上一层海蜇……就这样重复，直到桶满，盐量要大，以确保安全存放。
因其本身几乎全部是水，所以题主的海蜇的焯水问题，就显得可笑。不知者不怪，谁都不是先知先觉的。
海蜇几乎唯一的吃法就是凉拌，这方法简单，没有统一的格式，但有两点需要提示，一，海蜇含盐量很高，之前必须放冷开水里浸泡，以便褪去盐分。二，凉拌中蒜泥、醋糖必不可少，蒜泥是海蜇的最佳搭档，糖可以中和褪不去的较多盐分，醋能最短时间内软化海蜇的生硬和韧性，吃起来就清脆爽口。至于辣椒、葱丝、姜丝等因人口味不同自行选择，醋必拘于形式。
小编爱美食，欢迎关注点赞。
创业项目群，学习操作 18个小项目，添加 微信：niuben22 备注：小项目！
如若转载，请注明出处：https://www.35chat.cn/10020.html
相关推荐
-
增值服务费什么意思（ETC增值服务费什么意思）
买新房拿钥匙本来是件大喜事，可某些开发商和物业却借机收取在普通物业费之外的“增值服务费”，还和物业合同“打包”让新业主强行签署，更有甚者，竟然放言出不签物业增值服务费不给交房，让新业主们叫苦不迭。其实增值服务在现在的消费者市场上屡见不鲜，常见的例如数字电视增值服务、
-
云南省人社局，云南省疾病预防控制局成立时间
大家好，今天小编来为大家解答云南省人社局这个问题，云南省疾病预防控制局成立时间很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！本文目录2023云南事业单位排名怎么查云南省疾病预防控制局成立时间云南省国家安监局电工证查询官网云南近现代出过哪些女性名人她们因什么出名
-
什么叫杠杆，经济学中的杠杆到底是什么
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下什么叫杠杆的问题，以及和经济学中的杠杆到底是什么的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！本文目录人将头部抬起是不是杠杆杠杆有什么作用杠杆率是什么意思经济学中的杠杆到底是什么金融里的杠杆是什么人将头部抬起是不是杠杆是的，看是不是杠杆，主要看有没有支点，有没有动力
-
史兰芽图片，史兰芽和谁长得像
今天给各位分享史兰芽图片的知识，其中也会对史兰芽和谁长得像进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录史兰芽是回族吗李幼斌媳妇史兰芽犯罪史兰芽演的谁史兰芽和谁长得像史兰芽三国演义演的谁史兰芽是回族吗史兰芽，汉族，1971年12月2日出生于浙江省杭州市余杭区，中国女演员，其父亲是中国著名导演史践凡，毕业于中央戏剧学院表演系。1988年，出演电视
-
幼稚细胞(幼稚细胞高是什么意思)
镜检发现幼稚细胞就是白血病吗当然不是。比如：外周血镜检仅发现幼稚红细胞，白血病的确可以见到该现象，但更多的还是由于溶血性贫血、巨幼细胞贫血mga等缘故，并非恶性疾病。再比如：严重感染时可发生类白血病反应，外周血镜检可发现幼稚粒细胞，但这依然是良性疾病，一旦感染被控制，这种类似白血病的血象会自然消失。即使确定是恶性细胞，也不能直接诊断为白血病，需要达到一定标准。who规定，外
-
加拿大气候特点(加拿大地理位置和气候特点)
大家好，今天小编来为大家解答加拿大气候特点这个问题，加拿大地理位置和气候特点很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！本文目录加拿大的气候相当于我国什么地方加拿大的气候怎么样加拿大气候怎么样加拿大地理位置和气候特点加拿大的气候与环境加拿大的气候相当于我国什么地方加拿大的气候相当于我国的东北
-
馅饼的家常做法(馅饼怎么做又软又好吃)
家常馅饼的家常做法大全怎么做好吃视频豇豆馅饼的家常做法1.中筋粉与2克盐倒入面盆拌匀；2.倒热水搅拌约1/5的面；3.再加凉水搅拌成絮状；4.然后揉成团，醒5分钟；5.再揉一遍，揉至面团变得光滑细腻，然后再醒5分钟；6.葱、姜切末备用；7.豇豆过水洗净，锅中烧水，加一勺碱面，待水烧开，将豇豆下入锅中焯熟；8.然后捞入凉水中泡凉；9.锅中倒油，小火加热，加入猪油，待油化后，加
-
烤箱烤鸡(烤箱烤鸡腿要多长时间多少度)
如何用烤箱烤鸡知道怎么用烤箱做烤鸡吗？配料怎么配？具体要多少克？求解用烤箱做烤鸡有很多不同的做法，因为，这要看制作这选择什么样的烤箱与烤制要求。烤鸡概括来说是烘焙食谱当中的一种，也可称为烤箱食谱德普烘焙实验室烤箱烤鸡的具体做
-
大江南北的意思(大江南北五六绿是什么意思)
老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于大江南北的意思和大江南北五六绿是什么意思的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享大江南北的意思以及大江南北五六绿是什么意思的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！长城内外大江南北
-
北京金东方(金东方电子有限公司是国企吗)
大家好，北京金东方相信很多的网友都不是很明白，包括金东方电子有限公司是国企吗也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于北京金东方和金东方电子有限公司是国企吗的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！本文目录宜昌金东方摇号好
