家常馅饼的家常做法大全怎么做好吃视频豇豆馅饼的家常做法1.中筋粉与2克盐倒入面盆拌匀;2.倒热水搅拌约1/5的面;3.再加凉水搅拌成絮状;4.然后揉成团,醒5分钟;5.再揉一遍,揉至面团变得光滑细腻,然后再醒5分钟;6.葱、姜切末备用;7.豇豆过水洗净,锅中烧水,加一勺碱面,待水烧开,将豇豆下入锅中焯熟;8.然后捞入凉水中泡凉;9.锅中倒油,小火加热,加入猪油,待油化后,加
家常馅饼的家常做法大全怎么做好吃视频
豇豆馅饼的家常做法1.中筋粉与2克盐倒入面盆拌匀;2.倒热水搅拌约1/5的面;3.再加凉水搅拌成絮状;4.然后揉成团,醒5分钟;5.再揉一遍,揉至面团变得光滑细腻,然后再醒5分钟;6.葱、姜切末备用;7.豇豆过水洗净,锅中烧水,加一勺碱面,待水烧开,将豇豆下入锅中焯熟;8.然后捞入凉水中泡凉;9.锅中倒油,小火加热,加入猪油,待油化后,加一颗大料爆香;10.下猪肉馅炒散;11.待肉馅变色,加适量豆瓣酱和酱油调味,下入葱、姜末翻炒均匀关火;12.豇豆切丁;13.与肉馅同入盆,加入葱末、香油、胡椒粉和少量盐拌匀;14.将醒好的面团搓成长条;15.切成剂子;16.搓圆;17.擀成皮;18.放上馅料;19.像捏包子一样收口;20.包好的馅饼;21.用四指轻轻按扁;22.电饼铛提前预热下盘,将馅饼有褶的一面儿朝下烙;23.待其变色后翻面刷油;24.如此将馅饼煎至两面金黄即可;25.烙好的馅饼,出锅装入透气的漏盆内。
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豇豆馅饼的家常做法1.中筋粉与2克盐倒入面盆拌匀;2.倒热水搅拌约1/5的面;3.再加凉水搅拌成絮状;4.然后揉成团,醒5分钟;5.再揉一遍,揉至面团变得光滑细腻,然后再醒5分钟;6.葱、姜切末备用;7.豇豆过水洗净,锅中烧水,加一勺碱面,待水烧开,将豇豆下入锅中焯熟;8.然后捞入凉水中泡凉;9.锅中倒油,小火加热,加入猪油,待油化后,加一颗大料爆香;10.下猪肉馅炒散;11.待肉馅变色,加适量豆瓣酱和酱油调味,下入葱、姜末翻炒均匀关火;12.豇豆切丁;13.与肉馅同入盆,加入葱末、香油、胡椒粉和少量盐拌匀;14.将醒好的面团搓成长条;15.切成剂子;16.搓圆;17.擀成皮;18.放上馅料;19.像捏包子一样收口;20.包好的馅饼;21.用四指轻轻按扁;22.电饼铛提前预热下盘,将馅饼有褶的一面儿朝下烙;23.待其变色后翻面刷油;24.如此将馅饼煎至两面金黄即可;25.烙好的馅饼,出锅装入透气的漏盆内。
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