菠菜鸡蛋汤的做法菠菜鸡蛋汤的做法及制作方法详细介绍无图菠菜鸡蛋汤特色:特点:汤汁鲜浓,味香可口。功效:补血活血,调中利肠。菠菜又名波斯菜、赤根菜。其性味甘凉,有补血、活血、止血、利五脏、通肠胃、下气调中、止渴润燥等多种医疗功效。菠菜春秋两季均可种植,但以春菠菜之药用价值为高。本道菜不但有补血作用,还有止血作用,对于血液合成障碍或有出血倾向的人,常食有一定治疗作用。菠菜鸡蛋汤制作材
菠菜鸡蛋汤的做法
菠菜鸡蛋汤 的做法及制作方法详细介绍无图菠菜鸡蛋汤 特色:特点:汤汁鲜浓,味香可口。功效:补血活血,调中利肠。菠菜又名波斯菜、赤根菜。其性味甘凉,有补血、活血、止血、利五脏、通肠胃、下气调中、止渴润燥等多种医疗功效。菠菜春秋两季均可种植,但以春菠菜之药用价值为高。本道菜不但有补血作用,还有止血作用,对于血液合成障碍或有出血倾向的人,常食有一定治疗作用。菠菜鸡蛋汤 制作材料:主料:鸡蛋2 个,菠菜100 克,湿淀粉30 克,熟猪油20 克,鲜汤1000 克,细盐4 克,味精1 克。菠菜鸡蛋汤 制作方法:1.鸡蛋去壳打散。菠菜去老叶洗净。2.将锅烧热,加猪油,鸡蛋倒入锅中,待鸡蛋两面煎黄后,加鲜汤、湿淀粉,加盖,用小火烧。3.烧至汤呈奶白色后,放菠菜、盐、味精,起锅装入大汤碗内即成。
菠菜鸡蛋汤怎么做好吃
? 材料菠菜,鸡蛋2个,肉末1大匙,番茄2个做法1.鸡蛋两只(蛋白和蛋黄分开)。2.肉末一匙(入油锅炒香)。3.番茄两只(煮熟,去皮,捣碎)。4.锅内倒少许清油,油热后,倒入捣好的番茄酱,翻炒出香味。5.接着在锅中加入大半碗清水,煮开,成为番茄酱汤(水量的多少,看你想要喝多少汤,就加多少水;但是不建议加太多,因为会冲淡 汤的好味道)。6.在煮开的番茄酱汤中先加入两只蛋黄,略煮一煮,让它成形,不会散开;然后倒入肉末和菠菜,同煮一两分钟。7.当锅中汤水再一次煮开以后,加入适量食盐,接着倒入蛋清在烧滚的汤水里,用筷子略搅一搅;当看到蛋清变白的时候,就可以出锅了材料菠菜100克,鸡蛋1个,盐1/2茶匙(3克)油1茶匙(5ml)做法 1,菠菜洗净,鸡蛋1个打散在碗中,搅散备用 2,锅中放入适量的水和油烧开后,倒入菠菜 3,再倒入打散的鸡蛋液,起锅时放入适量的盐即可
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