凉拌杏仁(苦菊和杏仁怎么凉拌好吃)

超市买成袋的杏仁怎么凉拌?没有买过超市的杏仁,如果是甜杏仁温水泡开去皮就可以用了,如果是苦杏仁用清水多泡会去苦,如果是苦杏仁要做菜我都是前一天晚上泡的!泡好后去皮接下来就看你做什么菜了!凉拌的话可以考虑和胡萝卜丁、西红柿丁、绿豆(肯定要熟的啦!)去水放盐、糖、香油拌均匀就可以了!如果自己做的话可以考虑放点别的坚果嘛(不知道放点腰

**买成袋的杏仁怎么凉拌?

没有买过**的杏仁,如果是甜杏仁温水泡开去皮就可以用了,如果是苦杏仁用清水多泡会去苦,如果是苦杏仁要做菜我都是前一天晚上泡的!泡好后去皮接下来就看你做什么菜了!凉拌的话可以考虑和胡萝卜丁、西红柿丁、绿豆(肯定要熟的啦!)去水放盐、糖、香油拌均匀就可以了!如果自己做的话可以考虑放点别的坚果嘛(不知道放点腰果怎么样!),家里做饭就是自我创作!O(∩_∩)O哈哈~希望对你有帮助!

凉拌杏仁变蛋

杏仁变蛋的做法大全菜谱简介 份量约50片材料蛋白120公克,细砂糖60公克,低筋面粉40公克,杏仁粉60公克,糖粉150公克,蓝苺果酱适量做法1.蛋白用搅拌机的中速打至湿性发泡后,加入细砂糖继续打至硬性发泡。2.将低筋面粉、杏仁粉和糖粉过筛,慢慢加入作法1中搅拌均匀。3.烤盘纸铺入烤盘中,将作法2立刻装入挤花袋中,用平口花嘴在烤盘纸上挤出圆形*沫,放进烤箱上层,用180℃约烤8分钟即可。食用时,可取2片杏仁蛋白小西饼夹入蓝苺果酱。材料1.高筋面粉700公克,细砂糖20公克,水350公克,蛋50公克,白醋14公克,2.奶油105公克,3.裹入油595公克,4.蛋白60公克,细砂糖100公克,5.杏仁角适量做法1.依照左页步骤图1~8,将材料1~3制作成起酥面团;材料4的蛋白打发后,分次将细砂糖加入,打至适宜的浓稠度即为蛋白糖。2.将起酥面团松弛20分钟后,分割成宽7公分的长方形面皮。3.将作法2的面皮每距离3公分宽度分割一刀,切好后不可分开,刷上蛋白糖、撒上杏仁角。4.一片片分开间隔排入烤盘,入烤箱烤焙,以上火200℃、下火180℃烘烤至膨胀到最高点时,把烤箱门打开,使炉温降低至上下火150℃,烘烤片刻着色即可。

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