陆河有什么特别的食品啊！听说陆河是客家县！我听过客家的一些传说！??品种又有（米甫）米呈、米干呈、薯粉呈、油麻呈。原料是大米和白糖（或红糖）。用小粒的海沙（或河沙）拌粘米（或糯米、粉丝）在沙锅里炒，爆成米花；去沙后，接着就煮
陆河有什么特别的食品啊！听说陆河是客家县！我听过客家的一些传说！
??品种又有（米甫）米呈、米干呈、薯粉呈、油麻呈。原料是大米和白糖（或红糖）。用小粒的海沙（或河沙）拌粘米（或糯米、粉丝）在沙锅里炒，爆成米花；去沙后，接着就煮糖，煮到一定火候，再加些麦生、棱糖，最后把米花倒进去拌匀，取上锅，再倒进米呈格里，撒些油麻、花生、柑皮、然后碾平，切成长条、棱形的糖块，甜，香，酥脆。
客家人过年的风俗是什么？客家兴宁的过年都什么风俗？
??待纸宝烧完拜四拜(古礼节，今则多为一拜代替)。此时开始上灯，点燃灯火，将花灯徐徐升至厅内半空梁上，用灯带固定位置。(礼生继续念)“请列考列妣各归原位安居宝座降福後人”(唱也四次)。祠堂内所有人都必须虔诚肃立跟礼生一道唱也。中午每户一人到祠堂列席，由新丁、新婚家庭负责，经费来源一是新丁新婚夫妇自愿出钱，二是按各户男丁摊钱。
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