“民以食为天”,中华美食的博大精深,也涵盖了爆炒、蒸炸、油焖、红烧等十八般烹饪方式,然而在这背后,会产生大量的油烟,油烟中含有PM2.5、苯并芘等有害物质,长期处于油烟环境,将严重危害下厨者的呼吸健康。油烟机作为改善厨房环境的利器,一直是大众选购厨房电器的重点。作为家
“民以食为天”,中华美食的博大精深,也涵盖了爆炒、蒸炸、油焖、红烧等十八般烹饪方式,然而在这背后,会产生大量的油烟,油烟中含有PM2.5、苯并芘等有害物质,长期处于油烟环境,将严重危害下厨者的呼吸健康。油烟机作为改善厨房环境的利器,一直是大众选购厨房电器的重点。作为家电企业头部品牌,美的创新推出一级净烟的ZA8无烟感烟机,实现烹饪过程中油烟PM2.5浓度低至38ug/m3,获权威机构一级净烟标准认证,轻松解决厨房油烟问题,营造健康无烟的厨房环境,刷新厨居呼吸新净界。
油烟危害亟待重视,美的ZA8强势登场
下厨的人都有这种感觉,煮出各种美味佳肴,其他人吃得津津有味,可下厨本人却没有什么“胃口”,其实出现这种情况,是因为厨房油烟随着空气侵入人体呼吸道,进而引起食欲减退、心烦、精神不振、嗜睡、疲乏无力等症状,医学上称为油烟综合征。
钟南山院士在 “国际肺癌日”也曾科普过厨房油烟的知识:做饭的时候厨房里PM2.5的浓度有时候会升高几十倍,甚至几百倍。在不吸烟的女性肺癌患者危险因素里,除了二手烟以外,也有相当大一部分,甚至超过60%的患者是长期接触厨房的油烟。可见,油烟中含有大量的PM2.5污染物,如果家中油烟机不给力,每天身处满是油烟的烹饪环境,油烟刺鼻辣眼,不仅影响烹饪心情,而且大量油烟进入呼吸道,容易诱发呼吸道疾病及患肺癌的风险。
洞察厨房油烟PM2.5的危害,美的厨热召开以“净烟MAX漫游之旅”为主题的新品发布会,重磅推出ZA8无烟感烟机新品,其搭载多重净烟科技,融合更劲吸力、更广面积、更近烟源三大硬核设计,从容应对各种净烟挑战,让用户在烹饪时也能更清爽舒心。
美的ZA8刷新更劲、更广、更近的净烟体验,让用户净享健康深呼吸
为破解油烟难题,美的ZA8无烟感烟机内置FCS未来芯动力引擎,强大智控算法芯片搭配智能变频巡航系统,能让风量提升52%,达到26m3/min的强劲吸力和1100Pa强排力度,做到瞬吸油烟,高低楼层油烟不倒灌,可智慧驾驭各种烹饪场景,让厨房保持清新洁净的好环境。
普通油烟机因为广度或者离烟源距离,给了部分油烟“逃跑”的可能,针对中式烹饪,尤其是中式爆炒时起油烟猛、易侧逃时,美的ZA8无烟感烟机以155°超广角大负压设计,仿生展翅雄鹰,高效拢烟,搭配上创新低吸设计,将近烟口下探使其更接近烟源,油烟还未扩散就被及时吸取,从源头解决问题,保障用户呼吸区域尽享清新好空气的同时,全面阻隔油烟逃逸。
定义一级净烟标准,开创无烟厨居新时代
那么,在多重净烟技术加持下,用户在烹饪过程中,美的ZA8无烟感烟机的净烟效果到底如何呢?
威凯检测技术有限公司作为我国首批国家级电器产品质量检测中心、国家认可委(CNAS)认可的国家重点实验室,依据《家用和类似用途净烟吸油烟机评价技术规范》,对美的ZA8无烟感烟机进行了模拟厨房实验室测试。在标准厨房工况下,模拟用户炒3分钟辣椒,炒辣椒时用专业仪器检测人体呼吸区域油烟的PM2.5数浓度。测试结果显示,美的ZA8无烟感烟机净烟值PM2.5指数为38μg/m3,优于一级净烟等级50μg/m3的上限值,其效果满足一级净烟标准,净烟效果在行业中遥遥领先。最终,美的ZA8无烟感烟机能实现在烹饪时,呼吸区域范围内油烟PM2.5含量低于40μg/m3,荣获一级净烟认证证书。
在厨热领域,美的始终坚持以强大的创新科技能力,致力于对中式厨房的研究,此次带来的美的ZA8无烟感烟机,不仅拥有强劲十足的一级净烟效果,获得权威专业机构的认可,还兼具变频高压洗、变频巡航、升级版烟灶联动等卓越功能,让用户在烹饪时可以净享健康呼吸体验,同时,为行业净烟技术革新做出表率,持续引领行业迈向更干净、更高效、更健康的发展轨道,未来,美的厨热继续以科技赋能产品,走在行业前端,并不断开拓创新,为厨电行业的发展奠定了坚实的基础。
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