海带属于发物吗_千问健康海带是发物吗？海带煮多久能熟？1.首先海带是发物，发物这个词很多人都知道，也知道某些情况下不能吃发物，所以海带也不是人人都可以吃的，具体要根据自身身体情况来看，如果不能吃发物类的食物最好不要吃海带，或者少吃。2.海带煮多久能熟呢？海带有两种，一种是干制的，这种一般利于保存，也便于运输，所以干海带需
海带 属于 发物 吗 _ 千 问 健康
海带是发物吗？海带煮多久能熟？
1.首先海带是发物，发物这个词很多人都知道，也知道某些情况下不能吃发物，所以海带也不是人人都可以吃的，具体要根据自身身体情况来看，如果不能吃发物类的食物最好不要吃海带，或者少吃。
2.海带煮多久能熟呢？海带有两种，一种是干制的，这种一般利于保存，也便于运输，所以干海带需要提前用温水泡发，大概泡三个小时左右就可以了。然后洗干净，丢进提前水烧开的锅里，煮个十来分钟就熟了，如果喜欢吃脆一点的可以稍微时间煮短一点，喜欢吃软的就多煮几分钟，这个需要自己根据具体情况来把握，这样煮熟的海带可以直接用来凉拌吃。如果你是要炖汤，那么直接泡发好后就可以备用，等锅里的食物大概要熟的时候就把海带倒进锅里一起炖，十来分钟就好了。还有一种海带是**已经泡发好的，这个可以直接洗干净拿来用，相当于把我们自己泡发的步骤已经做了，然后就可以根据自己想吃的做法来做了。
海带到底是不是发物？
是的，海带是发物。
在这里说一下什么叫发物。在日常生活中，有一些食物会诱发疾病，甚至导致病情进一步恶化，这就是民间通常说的发物。
海带补充说明：
海带，具有黏液腔，可分泌滑性物质。固着器树状分支，用以附着海底**。生长于水温较低的海中。是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物，属海藻类植物,海带藻纲，海带科。孢子体大型，褐色，扁平带状，最长可达20M。分叶片、柄部和固着器，固着器呈假根状。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成，叶片下部有孢子囊。
这里有两种情况：干海带和湿海带
1.干海带：
未泡发的干海带，放置放高压锅内加水上大汽端锅再焖15分钟即可，海带能咬动或适合口感就是熟了。如果是经水泡制的水发后的海带，煮5分钟即可食用。
2.湿海带：
如果是湿海带，为保证海带鲜嫩可口,用清水煮约15分钟即可,时间不宜过久。因为这样子可以在保证海带爽口的口感。
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