鹅蛋的吃法有哪些鹅蛋这样吃口味不错，营养也不受损失。1、鹅蛋一只约120克，加入高汤120克、水250克、生粉2克、盐适量、胡椒粉适量，顺着一个方向打散，搅匀，2、瘦肉50克，剁成肉浆，香菇50克切碎3
鹅蛋的吃法有哪些
鹅蛋这样吃口味不错，营养也不受损失。1、鹅蛋一只约120克，加入高汤120克、水250克、生粉2克、盐适量、胡椒粉适量，顺着一个方向打散，搅匀，2、瘦肉50克，剁成肉浆，香菇50克切碎3、将香菇、瘦肉加入蛋液中搅拌均匀，4、放入蒸锅蒸熟即可。较之其它吃法这可是既除了腥味，营养又保持得最全的哟，对于排除身体的**非常有利。还可以:鹅蛋炒苦瓜，或者鹅蛋炒青笋丝,韭菜鹅蛋饼鹅蛋是非常有营养的，如果你想保留它的营养，那么最好还是煮着吃，如果你要讲究口味，那么就有很多种吃法了，可以炒，烧汤，炖等。注:在做的鹅蛋时多放了一点葱和姜未。去腥味的。
炒鹅蛋怎么去腥味
在蛋液里少加一点黄酒。还有就是小时候吃的“蟹黄蛋”，蛋黄蛋清里加上姜和醋分开炒，最后混合在一起后装盘，看上去真的像用蟹黄炒的蛋。我想这两种办法应该可以去腥了。
鹅蛋 炒 辣椒 怎么做 好吃 – 九州 醉 餐饮 网
鹅蛋腥气比较大，白水煮，味道不如草鸡蛋，我家都是炒着吃。
青椒炒鹅蛋
把鹅蛋打散，热锅凉油，倒入蛋液，煎成金**，盛盘，然后再倒油，油热，放入辣椒炒熟，然后倒入蛋块，放点盐，味精，出锅。
味道真的不错，你可以试试～
鹅蛋炒肉怎么做？
1、鹅蛋营养丰富，食用的时候可以和香菜、香椿等味道浓郁的蔬菜一起炒或摊成蛋饼，很好吃的。现在香椿的季节快过去了，要吃就趁早啊。
2、油煎荷包鹅蛋、水煮鹅蛋、水煮菏包鹅蛋、生煎荷包鹅蛋、菜莆蛋、肉碎煎蛋、虾仁煎蛋、大葱煎鹅蛋、芙蓉蛋，各种蛋一起来搭配吃，相信您大开眼界吧，这样的鹅蛋食用是满足我们的营养吸收，所以要尝试多种角度来食用鹅蛋。
鹅蛋是老年人、儿童、体虚、贫血者的理想营养食品;对于内脏不好的人食用是很好的，鹅蛋含有一种碱性物质，对内脏有损坏，每天食用不要超过3个，以免损伤内脏。所以食用鹅蛋还是需要注意下的，不然伤害自己的身体多不好，同时需要注意的是鹅蛋与各类蛋都是禁忌的，需要注意的哦。
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