自己在家做桃酥怎么做原料1、低筋面粉600g桃酥。2、糖份220g(喜欢甜一点的可以将糖的份量增加到300g)。3、酥油300g(没有酥油可以换成猪油，不过酥油比较香)。4、鸡蛋60g(约1-2个，视大小决定)。5、泡打粉6g6、臭粉2g(这个只要一点点，千万不要多)。7、苏打粉5g。8.色拉油280g,9,盐5g。做法1、将
自己在家做桃酥怎么做
原料1、低筋面粉600g桃酥。2、糖份220g(喜欢甜一点的可以将糖的份量增加到300g)。3、酥油300g(没有酥油可以换成猪油，不过酥油比较香)。4、鸡蛋60g(约1-2个，视大小决定)。5、泡打粉6g6、臭粉2g(这个只要一点点，千万不要多)。7、苏打粉5g。8.色拉油280g,9,盐5g。做法1、将糖粉、色拉油鸡蛋、苏打粉、臭粉放入盆中拌匀;2、将酥油放入，继续拌匀;3、接着将低筋面粉和泡打粉放入盆中揉成团，松弛10分钟，分成约35g一个的小面团，继续松弛20分钟;4、将小面团揉圆后压扁，再排入烤盘中，洒上黑芝麻(或核桃仁)装饰，再刷上鸡蛋液，然后放入烤箱，中层，上下火170度20分钟，然后转上火，将烤盘放入上层，3分钟上色后出炉**即可。
桃酥的制做方法？
材料：色拉油125G，鸡蛋18G（一只鸡蛋1/3的量，也可以根据个人喜好，放整个一个鸡蛋），糖100G，低粉200G（面粉），4G泡打粉，2G苏打粉
色拉油125G+100G糖————搅拌均匀
18G左右鸡蛋————搅拌均匀
筛入低粉200G+4G泡打粉+2G苏打粉————轻轻搅拌均匀(轻轻地搅拌,要上下切,千万别打)
有称就上称称称，25G一个,撮成小团儿
排排坐在烤盘里,当中一定留点位置,因为他们在热火的煎熬中会因为反抗而长大啦
烤啊烤,就20分钟吧,就可以出炉了
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