西红柿的营养(西红柿的营养价值有多高) (1)

西红柿的特点与营养西红柿特点:1、体高0.6-2米,全体生粘质腺毛,有强烈气味。茎易倒伏。叶羽状复叶或羽状深裂,长10-40厘米,小叶极不规则,大小不等,常5-9枚,2、卵形或矩圆形,长5-7厘米,边缘有不规则锯齿或裂片。花序总梗长2-5厘米,常3-7朵花;花梗长1-1.5厘米;花萼辐状,裂片披针形,3、果时宿存;花冠辐状,直径约2厘米,黄色。浆果扁球状或近

西红柿的特点与营养

西红柿特点:1、体高0.6-2米,全体生粘质腺毛,有强烈气味。茎易倒伏。叶羽状复叶或羽状深裂,长10-40厘米,小叶极不规则,大小不等,常5-9枚,2、卵形或矩圆形,长5-7厘米,边缘有不规则锯齿或裂片。花序总梗长2-5厘米,常3-7朵花;花梗长1-1.5厘米;花萼辐状,裂片披针形,3、果时宿存;花冠辐状,直径约2厘米,**。浆果扁球状或近球状,肉质而多汁液,桔**或鲜红色,光滑;种子**。花果期夏秋季。西红柿的营养价值:1、据营养学家研究测定:每人每天食用50~100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、*、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。2、番茄中就含有丰富的抗氧化剂。而抗氧化剂可以防止**基对皮肤的破坏,具有明显的美容抗皱的效果。3、番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。

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