酸辣包菜的做法【主料】：包菜【调料】：1)油.盐.糖.醋.鸡粉2)干辣椒.姜.蒜【做法】：1）包菜用手撕成一片片，放在盆里泡一下，捞起，沥干.姜蒜拍松剁成茸，干辣椒擦干净，切成两段，待用.2）锅烧热，放油，至6成热，放姜蒜爆香，下干辣椒，再将包菜放入翻炒片刻，叶片稍微有点蔫的时候，加少量糖，盐，醋，鸡粉翻炒均匀，起锅即可.【小贴士】：1）虽然很多人说包菜不洗炒出来比较
酸辣包菜的做法
【主料】：包菜【调料】：1)油.盐.糖.醋.鸡粉2)干辣椒.姜.蒜【做法】：1）包菜用手撕成一片片，放在盆里泡一下，捞起，沥干.姜蒜拍松剁成茸，干辣椒擦干净，切成两段，待用.2）锅烧热，放油，至6成热，放姜蒜爆香，下干辣椒，再将包菜放入翻炒片刻，叶片稍微有点蔫的时候，加少量糖，盐，醋，鸡粉翻炒均匀，起锅即可.【小贴士】：1）虽然很多人说包菜不洗炒出来比较好吃，不过我是比较难*受.最起码我觉得卫生问题就……2）包菜洗了之后留一点点水分，不要全部沥干，不然炒的时候火一大就容易糊，除非你是爆炒包菜.3）糖少放一点点，只是调味用，多了就变成糖醋包菜了.4）炒的时间不要过久，叶片带点脆脆的感觉是最好的. 希望能帮到你！O(∩_∩)O~
酸辣卷心菜怎么做？
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