味精

笋怎么炒好吃冬笋炒马兰【原料】：马兰100克、净冬笋片250克、葱段、料酒、精盐、白糖，味精、湿淀粉、花生油、熟鸡油各适量。【制法】：1.先将马兰择洗干净，投入刚沸的开水中焯一下，捞出后，入大量的凉水中浸漂后，除去草腥味，然后捞出，控干净水分，将熟马兰理直待用。2.将炒锅放置火上，待锅烧热后，下花

怎样调羊肉丸子的馅羊肉丸子做法——主料：羊肉馅(最好用刀背把肉斩成泥)辅料：葱姜细末，料酒，香油，花椒水，鸡蛋，淀粉，味精。做法：1、肉馅内加葱姜末、料酒、味精、花椒水搅开，再放盐香油搅匀；2、再放鸡蛋搅上劲，最后放淀粉搅～上劲。注意搅动时要顺着一个方向不间断的搅。3、温水下丸，等丸子浮上汤面即可。怎样调羊肉丸子的馅羊肉丸子

火锅店的蘸料都有什么花生酱加水，葱花，糖、盐、辣椒油、姜末、味精、芝麻盐、韭菜酱、甜面酱、一些厨房能想到的咱们自己都可以用，就像我们家自己在家吃火锅的时候，都是用一罐花生酱然后加些水然后谁愿意吃辣就到点辣椒酱，不愿吃辣的弄点味精芝麻调味很简单啊，像那种锅

怎样发海参经过多次试验，我还是觉得我婆婆告诉的这种发海参的办法挺简单又好，发出的海参个大，肉厚。先把海参用清水洗干净用无油的容器装上清水泡一天；第二天海参就有些胀大，身子变软。用干净剪刀把海参肚子刨开将里面的肠子取出，（取出的肠子也别扔掉，打汤、下面条放上味道很鲜的）。用清水把海参肚子里面的白东西洗干净，然后放入高压锅加水（水刚没过海参一点为好）放入海参加

醋溜白菜怎么做？很简单的。白菜先用沸水汆过，锅里下油，下入白菜。下点盐和鸡精，最后下白醋。翻炒几下起锅就可以了醋溜白菜的做法有哪些吃白菜有什么好处食材白菜帮六大片干红辣椒3个醋2小勺老抽1小勺糖4小勺盐1小勺味精花椒?做法：1.白菜帮切成斜片备用。2.锅内入适量油烧至七成

为什么不能吃生鸡蛋?生吃鸡蛋有哪些害处?-红网问答”},”extraData”:{“baseWidth”:588,”index”:8},”__druid__”:{“jtokens”:{“”:”c5d03396b3f7c1c7dd3997f4856e99f0e8d0d3efee264c0a9b584b058dd63da260e8d1c

是吃鸡精好还是味精好??味精学名叫谷氨酸钠。它是以小麦、大豆等含蛋白质较多的原料经水解法制得或以淀粉为原料经发酵法加工而成的一种粉末状或结晶状的调味品，也可用甜菜、蜂蜜等通过化学合成制作。鸡精则是由谷氨酸钠（含40％）、呈味核苷酸二钠、食用盐、鸡肉、鸡骨粉或浓缩抽取物为基本原料，添加香精（或不添加）、赋型剂，经混合、制粒、干燥而成的一种复合调味料品。使用味精的注意点：(

金针菇一般怎么烧好吃凉拌菜:金针菇拌黄瓜–金针菇用热水抄一下后过凉,黄瓜切丝之后放香油盐醋蒜之后调匀即可,省时省力,又好看又好吃其他:香油金针菇原料：金针菇1鲜嫩青柿椒调料：精盐、味精、香油各1/2茶匙。制作：1．把金针菇切短。柿椒洗净切丝。2．把金针菇、柿椒丝入开水锅稍焯，捞起冲凉，挤干水分，用精盐、味精和香油拌匀，放在盘中即成。特点：色泽宜人，鲜嫩清淡。特别关照：金针菇要用开水稍焯

芹菜能炒鸡蛋吗？芹菜可以炒鸡蛋的。做法：1，将芹菜摘洗干净，切段2.放入开水锅内焯一下，捞出，放凉，沥净水分3.鸡蛋磕入碗内，加入精盐、味精、葱末，少许水搅匀4.锅内放入少量猪油烧热，下入鸡蛋，边炒边淋油5.炒至熟，再加芹菜段，炒熟出锅。营养功效：1、芹菜清热利湿，清肺化痰，平肝潜阳。2、

蒜蓉辣酱怎么做蒜蓉辣酱的做法新鲜朝天椒，配几只红尖椒(爱吃辣的人可以全用朝天椒)，500克番茄，一块姜，两头大蒜。以上各样分别放入搅拌机中搅成糊状。炒锅内放一小碗水，用中火煮，各种糊下锅，熬酱(蒜蓉留一半最后放)，边熬边加盐、糖(少许)，米醋小半瓶。切记，要不停地用勺搅拌以防粘锅，由稀转稠就可以关火了，然后下点味精，再把剩下的蒜蓉

炒面条怎么弄啊？素拌凉面原料：面条500克，菠菜或小白菜300克，青椒（甜）3个，榨菜25克。葱10克，蒜1头，酱油10克，香醋5克，精盐3克，味精2克，香油15克，高汤适量。制作：1、将菠菜整棵洗净，焯熟，捞出放到凉水中过一下后切成长段。青椒切丝、焯熟，榨菜、葱切

千页豆腐怎么做？千页豆腐怎么做绢豆腐2盒,百灵菇粒50克叉烧肉粒30克,虾仁粒30克盐3克,味精5克糖3克,香菜末10克生抽10克,八角2个香叶2片,美极鲜酱油10克制作方法1、绢豆腐2盒改刀成片状，再切成不间断的丝，摆盘,盖上保鲜膜，上笼旺火蒸约8分钟。