调料

怎样卤牛肉-卤牛肉……怎样卤牛肉，大概要卤多长时间？1．买回的牛腱子肉（一定要牛键子肉）切成大块（大约半斤，顺刀切成长条块），用水煮开，撇去浮沫；2．生姜、葱、花椒、大料、桂皮、香叶，少量树椒，牛肉连汤放入砂锅，煮开后焖；3．1个小时后，用筷子看是否戳得动牛肉，放盐；4．炒锅中加适量汤，放少许糖，酱油煮开，放入牛肉，收汁起锅，凉以后切片，食用。这个是东北做法，北京的做法是用黄酱炒过后着

鱼腥草怎么个食用方法四川折耳根怎么做好吃折耳根有多少种做法？鱼腥草，我们四川人喜欢吃。在这里给大家分享几种做法：1.凉拌。把鱼腥草上的须须去掉，摘成五厘米左右长的短节节，然后放入盐，生抽，醋，糖，花椒油，味精，小米辣，麻油，辣椒油，拌匀，凉拌鱼腥草就做好了。2.炖汤鱼腥草洗净后，捆成一小把一小把的，放入老鸭

用烤箱怎么做鸡翅怎样烤鸡翅几种烤鸡翅的做法几种烤鸡翅的做法必胜客烤鸡翅鸡翅冲洗干净，然后用干净卫生纸吸干表面水分，备用。1、配调料：适量的酱油、糖、盐、味精、辣油混合调匀2、鸡翅中间剖开一刀，将调料淋入，撒上蒜末，盖上保鲜膜，放冰箱里冷藏20分钟，

羊肉怎么做好吃又没有膻味，（手抓羊肉）是什么萝卜去膻：在烧羊肉时。加入青萝卜式胡萝卜同煮。煮熟后捞起膻味全无。米醋去膻：把大块羊肉放八水中。每10千克羊肉加25克米醋。煮沸5分钟后捞出羊肉。再进行正式的烹调。膻昧可除。绿豆去膻：煮羊肉时放八一些绿豆亦可除去膻味。咖喱去膻：每千克羊肉加八半小包咖喱粉，烧后即成咖喱羊肉。无膻味。药料去膻：烧羊肉时用纱布包好碾碎的丁香、砂仁、紫苏同烧

冒节子肥肠怎样炖更烂上等红薯粉、肥肠碎、菜子油、红辣椒、花椒、红油、姜、葱、红油、黄豆、豆芽、梅菜、猪骨头等。红薯淀粉和成的面放进一个特制的漏瓢里，像拳击一样捶面，一条条红薯丝就落入滚烫的热水中，滚起之后，用筷子夹起放在冷水中冰一下，再用竹漏兜装上熟的红薯粉丝，配上绿豆芽后，将竹漏兜放

调料里的香籽是不是香菜籽啊？香菜的种子–香菜籽，是吗？调料里有香菜籽吗香菜的种子确实很香很香。可是没有记载它有调味的功能。那可能是别的东西。香叶？花椒？………………香菜籽怎么吃的做法香菜籽怎么吃的做法1.鲤鱼籽一碗。话说我家楼下的鱼

咖喱鸡加土豆块怎么做的咖喱鸡块材料：鸡块、土豆两个（俺滴土豆是比较小滴那种）、胡萝卜半个、青尖椒一个腌料：生抽、料酒、姜（一片）调料：生抽一汤匙、糖一茶匙、咖喱粉一汤匙、盐适量尾料：鲜牛奶做法：1、土豆切块，胡萝卜切块，青尖椒去籽切块2、鸡翅剁成块用腌料腌十分钟3、锅里放油，放进土豆和胡萝卜煎炒一下捞起备用4、炒完土豆的锅内再加点油，

涮羊肉调料怎么调好吃最简单的：芝麻酱+腐乳（韭菜花+葱花，可以省略）再烂一点的方法：川崎+芝麻酱（味道也不错的）火锅调料diy——冬令时节吃火锅，除了主料要选用新鲜活成的荤素菜外，配上调料也是至关重要的。自制的“火锅调料”，这样不仅适合自己的口味，而且还可在“调”料中找到乐趣呢。现介绍几种调料，愿君不妨一试。（一）棒棒料：芝麻酱（或花

孜然粉是小茴香吗？小茴香的颗粒要比孜然大很多，并且形状稍弯曲；小茴香的颜色偏绿色，而孜然的颜色更深，偏黄色。小茴香：气味芳香，味微甜。孜然：味道微辛，是咖喱的主要香料之一。小茴香与孜然的区别是什么-九州醉餐饮网不少见过孜然和小茴香的人会产生好奇：这两